本場、大館の昔ながらの技法を使い、拘り抜いたきりたんぽ鍋。
比内地鶏ガラを丁寧に磨いて、長時間かけて煮込んだスープをベースに素材の風味とコクを最大限に引き出す味付け。
秋田比内地鶏の本場、大館の生産責任者直営店だからこそおうちでも本物の味を追究しました。
アルミ鍋付きセットも用意しております。アルミ鍋1枚につき2~3人前まで入ります。
内容量（2~3人前）
比内地鶏スープ：720ml
鶏肉：180g
きりたんぽ：100g×3本
舞茸：40g
白滝：2個
長ネギ：40g
笹がきごぼう：40g
セリ：40g